Пятьсот литров ухи, сваренной на «Фестивале омуля» в посёлке Листвянке Иркутского района 25 сентября, вошли в книгу рекордов Иркутской области.

Об этом сообщает ИА «БайкалПост» 26 со ссылкой на организаторов. Для приготовления супа было потрачено 160 килограммов омуля, 120 – картофеля и 30 – лука. Раздачей ухи занимались повара и волонтёры в течение 1,5 часа. Всего было роздано около 2 тысяч порций.
Организаторы фестиваля также планировали пригласить представителей книги рекордов России, однако отказались от этого из-за больших расходов.