     |
|
Когда мы говорим о блюдах русской кухни, сразу вспоминаются блины, икра, каша, но эти рецепты – традиционные, а есть те, которые сформировались позже, как, например, пельмени, винегрет. Формирование русской кухни проходило в течение многих веков и вобрало в себя европейские продукты и традиции приготовления пищи, особенно это касается французских рецептов - оливье, бефстроганов, майонез, котлеты, сосиски, пользующиеся сегодня неизменной популярностью.
Давным-давно советское государство перешло на Григорианский календарь, и Новый год стал приходить в наши дома на 13 дней раньше. Но мы упорно продолжаем отмечать этот праздник дважды – и по новому, и по старому стилю. Зато в старый Новый год можно приготовить все то, на что не хватило времени две недели назад или не получилось из-за новизны рецепта, о чем забыли или что-то, наоборот, вспомнили.
Приближается Новый год и совсем скоро мы все соберемся с родными и друзьями за столом, чтобы встретить самый чудесный и любимый праздник. Трудно представить застолье без аппетитных блюд, поэтому мы предлагаем вам интересные и в то же время простые рецепты. Готовятся они очень быстро и вносят разнообразие в ассортимент привычных новогодних блюд.
|
